Weinstammtisch X Klunkerkranich | 22.November | Klunkerkranich
von und mit La Bodega Berlin
Das Gebiet Languedoc-Roussillon im tiefen Süden Frankreichs, umschließt die Mittelmeerküste und ist von mediterranem Klima mit trockenen und heißen Sommern geprägt. Hier entstehen kraftvolle, schmeichelnde Rotweine die wir genau jetzt, wenn die kalte Jahreszeit bevorsteht sehr zu schätzen wissen. Wir probieren bio und biodynamisch „natürlich“ gekelterte Cuvées aus den dort heimischen Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan. Ausserdem vergleichen wir Weine aus den klassisschen Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon von einem handwerklich arbeitenden Winzer mit alten Rebstöcken in besten Lagen.